“渐渐消失”的5种农村小吃,你都吃过吗?

现在的农村和以前大不一样了,基本上也都是现代化的生活条件了,超市、饭店应有尽有。但是在以前,农村有许多小吃都很美味,现在随着生活水平的提高,那些小吃都渐渐消失了。今天就来给大家说一说曾经在农村最受欢迎的几种小吃,看看有没有你吃过的。

 

1

、糖糕

 

糖糕在不同的农村有着不同的叫法,有的地方还会称它为“油糕”。这种小吃看名字就知道是甜甜的味道,而且还外酥里嫩,吃完一个还想吃下一个。在那个时候的农村,很多小孩去上学时就会在村口的糖糕摊买几个糖糕解馋,然后边吃边上学,都是满满的回忆!

 

2

、肉盒

 

肉盒这种小吃老一辈人肯定都吃过,但现在的小朋友应该都没见过了。肉盒是类似于烧饼一类的饼类小吃,但是馅料有细粉、大肉和葱花,用一层面皮包裹着,在油锅中炸制而成,味道十分浓郁,吃在嘴里香喷喷的。

 

3

、爆米花

 

这个爆米花可不是现在电影院中售卖的那种,而是用老式的爆米花机,用自己家里的玉米,加上手艺人的“糖精”,伴随着“嘭”一声的巨响,爆米花就出炉了。这种爆米花可以说是“纯天然”的,吃起来有浓郁的玉米香味,是农村人最好的待客小吃之一。

 

4

、麻糖

 

真正传统的麻糖都是用纸包着的,那时候很多制糖的老人都会在人比较多、比较热闹的时候出门卖麻糖。现在的麻糖多数是用塑料包装的,和纸包装的比起来就少了些正宗,味道也会有几丝差别。

 

5

、麻叶

 

麻叶是河南的农村最爱吃的一种小吃,其他地方也有叫“焦叶”的。麻叶是农村过年时,家家户户都要准备的食物,用芝麻、面粉和盐油炸而成,炸好后色泽金黄,十分诱人,吃起来又香又脆。

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